Рубрики

Лен содержит Цианид — много есть опасно

Нетрадиционная медицина

Здравствуйте мои дорогие читатели. В нашем блоге уже не раз была затронута тема здоровья, но сегодня мы ответим на один из самых популярных вопросов "Что лечит семя льна?"

Льняное семя – весьма популярный продукт на сегодняшний день. Культ здорового питания активно продвигает этот продукт благодаря его уникальному химическому составу, в который входят кальций, кремний, магний, селен, марганец, медь, витамины группы В и многие другие полезные микроэлементы.

На 100 г. семян приходится всего лишь 1,5 г углеводов, 42 г жиров из которых большую часть составляют полиненасыщенные жирные кислоты и целых 18 г белка. Также в составе содержится 27 г клетчатки. По рекомендации здравоохранения каждый человек должен употреблять в день не менее 30 г неперевариваемых пищевых волокон, так что в 100 г семян включена уже почти что дневная норма. Чтобы вам было понятно насколько это уникальный продукт, то его можно сравнить с мясом, ведь в той же рыбе или курице количество протеина примерно такое же…

Полезные свойства льняного семени

  1. Лен помогает избавиться от различных паразитов в организме и очень хорошо выводит токсины.
  2. Неперевариваемые пищевые волокна очищают тело от накопления тяжелых металлов.
  3. Жиры, находящиеся в семени, замечательно укрепляют сердечно-сосудистую систему.
  4. Предотвращает тромбообразование.
  5. Препятствует появлению опухолей, благодаря огромному количеству селена.
  6. Калий, который также входит в химический состав льна, благоприятно влияет на состояние организма в целом.
  7. Оказывает положительный эффект для нервной системы.

На самом деле у семени льна еще много других достоинств, мы лишь перечислили основные.

Теперь давайте разберем, чем  полезен лен организму.

Льняное семя часто назначают при запорах. Ведь в нем содержится много клетчатки и жиров. Пищевые волокна активно стимулирует желудочно-кишечный тракт, способствуя скорейшему перевариванию пищи. К тому же лен помогает восстановлению слизистой системы. Когда клетчатка проходит по кишечнику, она захватывает токсичные вещества и ненужные шлаки, таким образом, замечательно очищая и тонизируя.

Чтобы вам было максимально понятно, спешу объяснить, что в организме есть два вида холестерина «плохой» и «хороший». Когда уровень «плохого» холестерина слишком высокий, мы начинаем себя не очень хорошо чувствовать. Лен превосходно снижает уровень «плохого холестерина» и препятствует образованию атеросклеротических бляшек.После того, как вы включите в свой рацион питания льяное семя,стенки сосудов станут более крепкими.

И теперь внимание родители! Если в организме вашего ребенка обнаружены глисты, то лен легко поможет избавиться от них. Его противогельминтные свойства были известны еще несколько десятков лет назад, поэтому наши предки уважали и активно использовали этот продукт по назначению.

Для тех, кто имеет проблемы с желчным пузырем и печенью, льняное семя будет лучшим лекарством.Этот натуральный компонент наилучшим образом устраняет воспаления в мочеполовой системе, также его положительные свойства оказывают благоприятный эффект при заболеваниях ЛОР органов и дыхательных путей.

Многие люди уверяют, что лен значительно лучше помог им при гастрите и язве чем многие медицинские препараты.

Лен для волос

Необязательно употреблять семя вовнутрь, чтобы получить от него польза. Женщины любят делать целебные маски для волос и кожи головы. Жиры, которыми так богат продукт, превосходно питают кожу головы, способствуют росту и укреплению волос, а также делают их мягкими и шелковистыми. В семени находятся эстрогены, они замедляют окисление и помогают волосам оставаться здоровыми, при воздействии внешних негативных факторов окружающей среды.

Для наружного применения используют отвар льняного семени. Им нужно ополаскивать голову после мытья.

Чтобы приготовить отвар вам потребуется всего 30 г семян и не более 1 литра кипятка. Жидкость нужно настоять, остудить и промыть ею тщательно волосы. Для лучшего эффекта желательно применять такую процедуру на протяжении месяца дважды в неделю. Эффект вас удивит, поверьте!

Льняное семя при панкреатите

Панкреатит проявляется как воспаление поджелудочной железы. Лен выделяет много слизи, которая обволакивает желудок, препятствует развитию заболевания и способствует скорейшему излечению.

Этаприродная слизь будет защищать желудок от раздражения при употреблении жирной и жареной еды. Семена льна нормализуют пищеварение и помогают восстанавливаться иммунной системе. Больным панкреатитом не рекомендует употреблять в день более 30 г, потому что в них слишком много пищевых волокон, они могут оказывать раздражительный эффект на поджелудочную железу.

Но при таком заболевании имеются противопоказания:

  • если пациент имеет колит или пребывает в состоянии криза;
  • обостренный холецистит;
  • панкреатит протекает в тяжелой форме;
  • болезнь почек (камни);
  • вынашивание ребенка;
  • индивидуальная непереносимость семян льна.

Перед тем, как начать его употреблять, стоит проконсультироваться с диетологом, эндокринологом и гастроэнтерологом.

Лечение гастрита льняным семенем

Гастрит – это одно из заболеваний желудочно-кишечного тракта, которое доставляет много неудобств в жизни человека. Большинство обычной еды не то что нельзя употреблять, больной ее просто-напросто не сможет сам есть. При сложной форме заболевания пациент испытывает мучительные боли в области желудка. Лен в этом случае оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие. Слизь заживляет ранки и не позволяет пище воздействовать на них.

Если у человека с гастритом повышенная кислотность желудка, то стоит воздержаться от употребления семян льна. Они будут способствовать еще большему выделению желчи, поэтому могут оказать обратный ожидаемому эффект.

Семя льна для женщин

Именно представительницы прекрасного пола часто подвержены эмоциональному расстройству, особенно это заметно в послеродовой период. И это вовсе неудивительно, ведь во время вынашивания плода женщине приходится делить на двоих все микроэлементы в организме. В первые месяцы жизни ребенка маме сложно восстановиться, ведь во время кормления грудью она также много и отдает малышу.

Могут начать ломаться ногти, волосы становятся сухими и быстро теряют жизненный цвет, а кожа может стать менее упругой. Чтобы быстро восстановить потери организма, врачи советуют начать употреблять льняное семя. Применять его нужно исключительно после родов, так как во время беременности можно навредить малышу.

Из этого лечебного продукта также делают масло. Его можно купить в готовом виде по приемлемой стоимости. Оно имеет приятный вкус и аромат, замечательно подойдет для заправки салатов. Только не вздумайте на нем жарить! Оно не предназначено для высоких температур. Льняное масло, также как и сами семена, благотворно влияет на кишечник организм в целом.

Оно может помочь людям при запорах. Особенно это касается женщин, которые находятся в интересном положении. Ведь, как правило, им врач запрещает употреблять химические препараты, а пару капель натурального масла  поможет устранить проблему и не навредит плоду. Утром натощак советуют выпить одну ложку льняного масла. Таким образом, можно начинать каждый день пока проблема не исчезнет.

Применение семени

Применение наилучшим образом воздействует на организм, когда продукт употребляется в молотом виде. Попадая в желудок цельным зернышком, положительного эффекта будет не много, так как наш организм не способен будет переварить его. Лен имеет грубую оболочку, за счет которой и содержит большое количество неперевариваемых пищевых волокон.

Семя будет выходить из организма в первоначальном виде, соответственно, мы не получим полезных жиров и необходимых микроэлементов. Перемолоть его можно в кофемолке или в блендере. Молотое семя прекрасно дополняет вкус любого блюда. А если вы не хотите есть его сухим, то можете залить столовую ложку молотого продукта стаканом кипятка и дать постоять несколько часов или сутки, затем выпить получившуюся смесь. Этот настой очень полезен для кишечника и желудка.

Также семя льна добавляют в муку. Потом его используют для выпечки.

Что можно приготовить из семени льна

Наиболее популярным рецептом из льняного семени считается йогурт или коктейль. Для его приготовления нам потребуется:

  • кефир или молоко;
  • семена льна (при желании можно добавить семена чиа).

Все ингредиенты смешать в блендере. Если хотите консистенцию более жидкую, то добавьте больше молока или кефира, а если нравится кушать ложкой, то не переусердствуйте. Этот напиток популярен среди спортсменов, ведь в нем достаточное количество протеина и клетчатки. Лён в смузи лучше добавлять пророщенный.

Огромную и важную роль лен играет для вегетарианцев. Ведь это высокобелковый продукт прекрасно усваивается нашим организмом, благодаря великолепному аминокислотному ряду. Несмотря на то, что лен имеет растительное происхождение, он прекрасно наполняет организм протеином.

Так же из семян можно приготовить печенье. Для этого нужно в них добавить немного воды,разложить на плоском блюде.После этого поставить в теплое место. Подождать когда высохнет.Получатся хрустящие печенья.При потреблении их, семена смешиваются со слюной и так же хорошо усваиваются.

Противопоказания

Кроме вышеперечисленных показаний, которые имеют отношения конкретно к какому-либо заболеванию, у льна есть и другие негативные свойства.

В семенах присутствует такое вещество, как цианид. В малых количествах оно не вредное, небольшая его дозировка содержится даже в нашем организме. Цианид помогает регулировать обменные процессы, но чрезмерное его употребление может привести к негативным последствиям. Максимально допустимое количество льняного семени – это не более 50 г. в день. Если вы одноразово превысите дозировку, то ничего страшного не произойдет, а вот если систематически пренебрегать медицинскими рекомендациями, то велика вероятность нанесения вреда своему здоровью.

В этой статье мы рассмотрели все главные положительные и отрицательные свойства столь популярного нынче продукта. От себя могу посоветовать включить всем этот продукт в свой рацион питания, за исключением людей, у которых есть противопоказания.  Через месяц вы сможете убедиться в его пользе и заметите улучшения.

Обязательно подписывайтесь на наши новости, чтобы узнать еще много нового и интересного. До встречи!

 

 

Оставить коментарий
обязательные поля помечены *
:p :-p 8) 8-) :lang: :lol: =( :( :smile5 :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1:
Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности