Рубрики

Витамины группы B-их значение

Нетрадиционная медицина

Добрый день дорогие подписчики. Сегодняшняя и последующая статьи у меня будут посвящены очередному важному звену в витаминной цепочке.

Мы с вами рассмотрели уже многие из важных витаминных соединение, и сегодня пришла очередь поговорить о группе водорастворимых витаминов, каждый из которых мы знаем не понаслышке. Догадались о чём я? Сегодня королем нашей рубрике будет витамин B, а если быть более точным, то целая группа витаминов В, которая жизненно важна для распределения энергии в человеческом организме, правильной работы нервной и пищеварительной системы.

Вообще о витаминах группы В можно говорить часами. Они укрепляют иммунитет, играют роль в размножении и росте клеток, берут участие в метаболизме, образовании новой крови, функционировании мозга и так далее. Для вас, возможно, будет открытием и то, что витамин B – словно спасательный круг для людей, которые курят и употребляют алкоголь. Дело в том, что его действие направлено на ограждение от негативного влияния этих вредных факторов, которыми люди сами себя травят.

Я не преувеличу если скажу, что данный компонент продлевает молодость! Чтобы не быть голословным приведу пример. В недавнее время из-за чрезмерных нагрузок на работе у меня ухудшился сон. Я засыпал с огромным трудом, тревожно просыпался а после 4-х совсем не мог уснуть. Как следствие – целый день ходил разбитым и уставшим, настроение постоянно скакало то вверх, то вниз.

Не буду вникать в подробности и говорить о том, как я пришел к решению проблемы, но скажу одно – витамин B мне реально помог!

Это действительно палочка-выручалочка, которая приходит на помощь в самых критических ситуациях.

Что нам известно о витаминах группы В

Все эти витамины водорастворимые, за счёт чего быстро выводится из организма. В этом также и минус. Из-за того, что они быстро убегают от нас, нужно постоянно пополнять их баланс. Это жизненно важно для здоровья и красоты тела. В природе витамины группы В по одному не встречаются. Они похожи по своим свойствам и другим признакам, поэтому если вы хотите покупать витамин как пищевую добавку, то нужно позаботиться о приеме всего комплекса а не какого-то одного элемента. К примеру, если вы купите в витамин B6, а другой витамин данной группы будет в недостатке, вряд ли организму будет от этого польза.

Витамины B выполняют множество функций, но самыми главными считается обмен веществ и профилактика нервных расстройств.

А теперь рассмотрим каждый из знаменитых подвидов по отдельности…

Витамин B1 — тиамин

Он способствует нормальному протеканию процессов углеводного и жирового обмена в организме. Если данный компонент в дефиците, то в крови человека будет копиться пировиноградная кислота, а это чревато серьезными последствиями. Результатом такого биохимического нарушения обмена веществ является поражение нервной системы. Когда наблюдается авитаминоз B1 — это ведет к страшной болезни «бери-бери» при которой страдает, в первую очередь, мозг человека. Сейчас доказано, что риск данного заболевания в разы увеличивается у алкоголиков.

Также В1 уменьшается при почечной и сердечной недостаточности, при заболевании сердца, сахарном диабете. B1 в организме может быть мало во время беременности и лактации, при острых и хронических болезнях тонкого кишечника. При отравлении и физических нагрузках требуется больше требует акцента на витамин В1.

Язва двенадцатипёрстной кишки и когда у человека температура долго держится и не падает тоже надо обратить внимание на витамин B1.

Первые фактические признаки недостатка B1:

  • Жжение, покалывание в ступнях.
  • Отёки, распухшие ступни.
  • Распухший язык.
  • Депрессивность и раздражительность.
  • Бессонница и тревожное сон.
  • Плохая память и потеря концентрации.
  • Плохой аппетит.
  • Чувство холода или наоборот – постоянное ощущение жара в руках и ногах.
  • Тошнота и головная боль.
  • Плохая координация движений.
  • Слабость в мышцах, икрах ног.
  • При самых малых физических нагрузках возникает одышка.
  • Резкое похудение, снижение артериального давления.
  • Болевой порог существенно понижается.

Хочу сказать, что если вы позаботьтесь о том, чтобы уровень тиамина был в норме, тем самым поспособствуете улучшению работы мозга, улучшению памяти и внимания, нормализуйте настроение, стимулирует рост костей и мышц, замедлите процесс старения, улучшите тонус сердечной мышцы и даже уменьшить зубную боль.

Где содержится и какова суточная норма

Тиамин в природе содержится в таких продуктах как кедровые орехи, бурый рис, семена подсолнечника, зелёный горох, гречневая крупа, овсяная крупа, чечевица.

Суточная потребность витамина B1:

  • Для взрослых мужчин 1.2-2.1 микрограмма.
  • Для пожилых лиц 1.2-1.4 микрограмма.
  • Женщин старше 19 лет 1.1-1.5 микрограмм.
  • У беременных женщин данный показатель больше на 0.4 мкг, а у кормящих на 0.6 мкг.

Для детей данный показатель зависит от возраста:

  • Малышам от рождения до трех месяцев нормой считается — 0.3 микрограмма.
  • От трех месяцев до года — 0.4 микрограмма.
  • От 1 года до 3 лет — 0.5 микрограмм.
  • От 4 до 8 лет — 0,6 микрограмм.
  • От 9 до 13 лет – 0.8 микрограмм
  • От 14 до 18 лет — 1 микрограмм.

Взаимодействие витамина B1 с другими компонентами

Хочу сказать, что витамин B1 активно взаимодействует с витамином B9 и B12, участвует в синтезе аминокислоты которая нужна для обезвреживания токсичных продуктов.

Обратите внимание, что тиамин переходит в активную форму благодаря сочетанию с магнием.

Также важно знать что витамин B1 в нашем организме разрушают соль, чёрный чай, кофе. Также губительными для тиамина являются курение, алкоголь, принятие антибиотиков некоторого типа и противотуберкулезных препаратов.

Витамин B2 – рибофлавин

И сразу к главному! Недостаток этого компонента ведёт к частым мигреням, жжению и зуде в глазах, появлению себорейного дерматита, особой восприимчивости к малярии.

В продуктах питания рибофлавин большей степени содержится в субпродуктах печени, языке, яйцах, рыбе. Из продуктов растительного происхождения он сосредоточен в спарже и бананах.

Витамин Б3 ниацин (никотиновая кислота или витамин PP)

При недостатке витамина B3 отмечается плохой сон, воспаление ротовой полости, частые стоматиты, воспалительные язвы по телу, болезненные ощущения во время полового акта, ощущение жжения в разных частях тела, покалывание в руках и ступнях, плохой аппетит, боль в животе, диарея, которая сменяется сильным запором.

Хочу отметить, что есть две формы витамина B3 — это никотиновая кислота и никотин амид. И все отлично и безупречно когда они идут вместе, потому что каждая из этих форм выполняет свои функции и все они разные.

  1. Ниацин влияет на снижение холестерина, уменьшает тревожность.
  2. Ниацинамид полезен при диабете и незаменим для работы поджелудочной железы.

Незаменимым источником витамина B3 являются такие продукты: печень, рыба, мясо, бобовые, гречка. А вот в молоке и яйцах данного витамина мало.

Суточная потребность в витамине B составляет 315-325 мг.

Если его меньше то проявляется такое заболевание как пеллагра. Это заболевание еще именуют синдромом 3Д:

  • деменции (то есть психического расстройства и слабоумия);
  • дерматита;
  • диареи.

Прежде всего, недостаток витамина выражается в поражение кожи. Сначала идёт шелушение, после человека тревожит гиперпигментация, которая переходит в фотодерматоз – кошмарное заболевание, которое только одним своим видом наводит ужас.

При нехватке витамина B3 и диагностированой пеллагре человека тревожит бессонница и утомляемость, после возникает спутанность сознания, дезориентация и галлюцинации. В конечном счёте человек получает сильный психоз. Как неприятная дополнение ко всему этому слизистые оболочки набрякают, часто тревожит стоматит, вагинит. Осложнения недуга могут даже привести к смерти.

Витамин В4 – холин

Отдам должное холину – витаминоподобному веществу, которое защищает мембраны клеток от повреждений и разрушений. Имеет антисклеротическое действие, понижает холестерин в крови, а также является хорошим антидепрессантом и успокоительным.

Сразу хочу сказать, что самый богатый холином продукт – это желток яйца. Неплохими источниками B4 считаются печень, почки, мясо, рыба, творог. Также для того чтобы не ощущать дефицита B4 рекомендуется употреблять нерафинированные растительные масла, бобовые, капусту, шпинат, помидоры, морковь. Основное действие B4:

  • Холин предотвращает образование желчных камней и помогает привести в норму обмен жиров. Поэтому люди, которые не могут снизить вес должны обратить внимание на недостаток B4 в организме.
  • Также холин участвует в образовании оболочки нервных волокон. Если в организме присутствует холин, то повреждение нервных клеток сводится к минимуму.
  • Помимо всего прочего холин хороший гепатопротектор – он ускоряет восстановление поврежденных тканей печени.
  • Если человек принимает токсические лекарство или его организм поражён влиянием вирусов, алкоголя, наркотиков то стабилизация уровня холина поможет улучшить функцию печени.

Кстати, суточная норма В4 – 500 мг. Но стоит помнить, что для лучшего усвоения холина надо чтобы в организме в достаточном количестве были витамины B9, В8 и витамин А.

Витамин B5 или пантотеновая кислота

Это важнейший элемент при недостатке которого возникает риск нарушения многих органов и систем. Пантотеновая кислота участвует в производстве энергии и образовании жизненно важных гормонов. Витамин B5 регулирует обмен жиров, секрецию инсулина, помогает поддерживать в норме уровень сахара. Пантотеновая кислота важна для мозга и нервной системы, а также помогает поддерживать здоровье кожи, ногтей и волос.

Незаменим данный компонент при лечении ревматоидного артрита и всевозможных аллергий.

Внимание-внимание! В5 помогает вырабатывать антистрессовые гормоны, а ещё от него зависит правильная работа аж 80 ферментов! Из этого уже можно судить насколько важен данный компонент.

B5 когда попадает в организм превращается в пантетин, что нужен для метаболизма белков, жиров и углеводов.

Обратите внимание, что предотвращение дефицита B5 невозможно без взаимодействия с витамином C. Эти два компонента идут рука об руку и поддерживают друг друга.

Продукты в которых обнаружено большое количество В 5:

  • Яйца.
  • Молоко.
  • Овсянка.
  • Цветная капуста.

Говоря о суточной витамина B5:

  • Для взрослых это 4-7 мг.
  • Для детей от рождения до 6 месяцев — 2 мг.
  • От 6 месяцев до 1 года — 3 мг.
  • От 1 года до 3 лет 3-4 мг.
  • От 7 до 10 лет 4-5 мг.

Витамин B6 — пиридоксин

Ещё одно название — антидерматитный витамин. Какое красноречивое название не правда ли?! Симптомы дефицита витамина B6:

  • Сонливость и раздражительность, заторможенность реакции.
  • Потеря аппетита и тошнота.
  • Сухость кожи, особенно в области над бровями, вокруг глаз и на шее.
  • Трещинки вокруг рта.
  • Очаговое выпадение волос.
  • Бессонница.
  • Депрессия.
  • Метеоризм.
  • Коньюктивит.
  • Стоматит.

Обратите внимание, что некоторые особо сложные дерматиты, которые не поддаются лечению при помощи никотиновой кислоты, о которой мы с вами уже говорили выше, легко проходят при введении пиридоксина.

Часто мы можем увидеть, что магний назначается вместе с B6, а всё это потому, что вместе это удивительная комбинация. При недостатке двух этих компонентов вместе у человека развивается камнеобразование в почках. Если нехватка только одного B6, то кальций соединяется с щавелевой кислотой и ведет к образованию оксалатных камней в организме.

Витамин B6 защищает живые липиды и белки от реакции гликирования.

Витамин В7 –  биотин или антисеборейный витамин

Впервые его выделить из дрожжей, а затем это биологически активное вещество выделили из яичного желтка. Компонент образуется в микрофлоре кишечника. При его недостатке наблюдается:

  • Поражение кожи.
  • Бледный и гладкий язык.
  • Сонливость.
  • Депрессия.
  • Болезненность и слабость в мышцах.
  • Анемия.
  • Ухудшение состояния волос и замедление их роста.
  • Потеря аппетита.
  • Высокий уровень сахара и холестерина.

Полезные свойства В7 заключаются в производстве жирных кислот, участии в метаболизме жиров, белков и углеводов. Также способствует росту клеток.

Витамин крайне необходим для здоровой кожи и волос. Биотин помогает оздоравливаться нервным тканям и костному мозгу. Кроме этого, помогает при облегчении мышечных болей.

Теперь поговорим о том, в каких продуктах содержится биотин. Больше всего его в куриной печени, желтке куриного яйца, говяжьей печени, овсяной каше, горохе, рисе, ячменной и пшеничной каше, треске, мясе цыплёнка, кукурузной каше, мягком сыре, твороге.

Суточная потребность В7 для взрослых всего 30 мкг. Это сравнительно мало, поэтому ученые часто называют биотин микровитамином.

Что касается суточная потребность в биотине у детей:

  • Грудные дети до 1 года — 0 мг.
  • Дети до 3 лет — 10 микрограмм.
  • Дети 7 лет — 15 микрограмм.
  • С 7 до 11 лет — 20 мг.

Когда обязательно нужно принимать B7:

  • При приеме антибиотиков.
  • При дерматитах.
  • Сухости и медленном росте волос.
  • Сахарном диабете.
  • Отклонениях в работе желудочно-кишечного тракта.

Хочу обратить ваше внимание на интересный факт. Сырой яичный белок содержит уникальное вещество, которое препятствует всасыванию биотина в кровь. Но если яйцо нагревается, то происходят необратимые изменения его структуры. Поэтому уже приготовленные яйца не мешают усваивать биотин. Вот такая необычная штука.

Витамин В8 инозит

Это также витаминоподобное вещество, так называемый псевдо витамин, который ранее был известен как витамин группы В, а после был выделен в отдельную подкатегорию.

Инозит влияет на жировой баланс тела, способствует снижению количества вредных жиров и понижает показатели веса.

У женщин он стимулирует яичники, поэтому девушки которые имеют проблему по женской части обязательно должны следить за наличием B8 в организме.

Обратите внимание, что инозит понижает артериальное давление и повышает восприимчивость к инсулину. Первый выделенный формой инозитола является мио-инозитол. Этот компонент:

  • Улучшает давление, способствует похудению и нормализует гормоны.
  • Также он убирает угри, снижает рост волос у женщин в области верхней губы.
  • Улучшает сон. Снижает симптомы предменструального синдрома.

Если вы узнайте одно из приведённых ниже состояний, вам обязательно нужно рассмотреть возможность применения мио-инозитола:

  • Неконтролированные потери веса.
  • Не в норме уровень андрогенов или эстрогенов. Инсулинорезистентность. Высокий уровень сахара.
  • Диабет второго типа.
  • Неалкогольная жировая болезнь печени.

Здоровый организм человека как взрослого такие ребёнка сам производит около 75% необходимого для жизни инозитола. Так как это вещество является производным глюкозы, то для выработки В8 она должна синтезироваться в достаточном количестве. То есть если человек здоровый и правильно питается, то нехватка витамина B8 в крови и тканях невозможна.

Содержится B8 в проросшем зерне, замоченых орехах, в некоторых фруктах в частности мускусной дыни и апельсинах.

Суточная норма детей от рождения до года — 30-40 мг.

  • От 1 до 3 лет — 50-60 мг.
  • От 4 до 6 лет — 80-100 мл мг.
  • От 7 до 18 лет — 200-500 мг.
  • Старше 18 лет — 500 мг.

 

Витамин B9 или фолиевая кислота

Если у человека наблюдается некоторые из этих признаков, то у него гарантированно дефицит В9:

  • Подавленное чувство беспокойства.
  • Синдром беспокойных ног, которые тревожат по ночам.
  • Неконтролируемое чувство страха.
  • Проблемы с памятью.
  • Потеря аппетита.
  • Проблемы с пищеварением.
  • Частые стоматиты в полости рта.
  • Ранняя седина.
  • Раздражительность и агрессивность.
  • Частые кожные заболевания.
  • Воспаленный красный язык.
  • Выпадение волос.

Каждая девушка, которая была беременна знает, что фолиевая кислота – это обязательный витамин, который прописывает в женской консультации. А всё потому, что B9 нужен для беременных женщин в целях защиты ребенка от многих неврологических нарушений.

Обязательно нужно знать что В9 есть в двух формах:

  1. синтетической;
  2. натуральной.

Синтетическая форма – это привычная аптечная фолиевая кислота. А вот активная форма – это метафолин.

И тут такой вот парадокс… Синтетическая форма не позволяет нормально работать активной форме. То есть, при высокой насыщенности в организме фолиевой кислоты снижается уровень активной формы метафолина. В этом и риск. Когда человек принимает синтетическую форму B9, то активная автоматически находится в дефиците. Она просто не может войти в клетку и нормально работать.

Витамин B9 содержится преимущественно в печени, яйцах, лососе, устрицах, зеленых листовых овощах. Для того чтобы оценить обеспечен ли ваш организм фолатами нужно учесть уровень гомоцистеина, концентрацию фолатов в крови, долгосрочный индикатор фолатов в эритроцитах.

Витамин В10 или парааминобензойная кислота

Этот элемент призван активизировать микрофлору кишечника. Также витамин В10 принимает участие в образовании эритроцитов. Иначе говоря он помогает кроветворению. За его счёт кровь не сгущается, а это снижает риск инсульта, образования тромбов и закупорок артерий. В частности, витамин В10 активизирует элементы, которые нужны для борьбы с аллергенами. Если витамина В10 будет достаточно, то человек вероятно без помощи антигистаминных препаратов сможет справиться с аллергией и её последствиями.

Также в функциям В10 относим здоровье щитовидки. B10 рекомендуют принимать:

  • В молодом возрасте.
  • При преждевременном старении.
  • Плохом кроветворение.
  • Артрите.
  • Солнечных ожогах.
  • Неправильной пигментации кожи.
  • Проблемах с половой жизнью у мужчин.
  • Замедлении роста и развития ребёнка.
  • Быстрой умственной и физической утомляемости.

Обратите внимание, что при дефиците витамина В10 у кормящей матери исчезает молоко, у детей наблюдается замедление роста и развития. Тревожным фактором является чувствительность к свету. Если человеку некомфортно на солнце, он щурится и прикрывает глаза только выйдя на солнечный свет, значит в организме мало В10. Суточная потребность в данном компоненте – 100 мг.

Говоря о том, где содержится В10, то прежде всего к источникам животного происхождения относят говяжью печень. Также этим витамином насыщены рыба, яйца, молочные и кисломолочные продукты. Что касается растительных источников содержащих значительное количество В10, так ним относят морковь, картофель, мелиссу, петрушку, шпинат, грибы, орехи, семена подсолнуха.

Витамин B12

В одном только витамине B12 насчитывается примерно 14 витамеров различных форм. Основными симптомами недостатка витамина B12 являются:

  • Немного желтоватая кожа.
  • Повышенная нервозность.
  • Быстрая утомляемость.
  • Трудности во время ходьбы.
  • Боли в спине.
  • Отсутствие аппетита.
  • Онемение мышц.
  • Одышка и сильное сердцебиение при любых физических нагрузках.
  • Диарея.
  • Воспаления языка.
  • Чувствительность глаз к свету.
  • Язвы в уголках рта.
  • Деградация личности.

Также дефицит витамина B12 может вызвать злокачественную анемию и даже повреждения головного мозга. Если у человека недостаток Б12 и он не обращает на это никакого внимания, ситуация может усугубиться. В самых запущенных случаях, когда лечение началась поздно, возможно развитие сердечной недостаточности, проблем со зрением, потери памяти и координации. Для женщин возможно развитие бесплодия, а при беременности возникает риск дефекта нервной трубки плода. При анемии возникает риск рака желудка.

Еще очень важно понимать! Примерно у половины людей у которых наблюдается дефицит B12 теряются вкусовые рецепторы. Многие жалуются на жжение и дискомфорт по бокам языка. Вместе с нехваткой витамина B12 часть красных кровяных клеток могут разрушаться.

Суточная потребность в B12 всего 1 мкг.

Подведя итог по витаминах группы, B стоит отметить, что все они действуют только в комплексе. Если вы будете добавлять один из витаминов данной группы, но не обращать внимание на его собратьев, толку будет мало. Надеюсь, данная информация была для вас полезной. Подписывайтесь на мой блог, делитесь статьей со своими друзьями. Всего вам доброго и до скорого.

 

 

 

Оставить коментарий
обязательные поля помечены *
:p :-p 8) 8-) :lang: :lol: =( :( :smile5 :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :smile1:
Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности